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预防丙肝食疗方法经验分享

来源:| 作者:| 发布时间:2015年11月24日

预防丙肝食疗方法经验分享

又快到了丙肝流行的季节,小编因为是在医院工作,所以很容易被各种传染病包围。为了减少自己患丙肝的几率,我们特地请教了相关专家,专家指导我们从食疗上下功夫,提高自己对丙肝的抵抗力。我们每年都觉得效果不错,所以今年还会继。续用,为了帮助更多人,小编特地将其整理出来和大家分享。

步骤/方法:

1泥鳅豆腐羹。食材;活泥鳅5条,豆腐1块。做法;泥鳅剖腹去肠洗净,切段;豆腐切成小块备用。于炒锅中加入少量的油,至油烧至八成熟时,放入泥鳅爆炒后加入适量水煮沸,再加入豆腐,开锅后煮2分钟,加入盐、味精调味,并加适量的芡粉勾芡即成。功效;祛湿和中,清热散血,对肝炎病人具有辅助治疗的作用。对促使黄疸消退及转氨酶下降,比较明显,防治性肝炎更为显著;

2马齿苋瘦肉汤。食材;瘦猪肉250克,马齿苋300克。做法;猪肉洗净,切成2-3厘米见方的小块;马齿苋除去根、泥沙,洗净。先将猪肉于汤锅内加冷水煮沸,去浮沫,放入洗净的马齿苋,武火煮沸后,转用文火煮至肉烂,加入精盐、味精调味即成。去马齿苋,吃肉喝汤。功效;猪肉滋肝补虚;马齿苋清热解毒。两味炖煮,扶正祛邪,用防治肝炎病效果较好。

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