1采用少量多餐的半流质饮食为主，食欲极差时用流质，可用米汤、豆浆、蛋汤、果汁、面包、稀饭、面条等。蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，最好食用豆制品。
2??嘁?裕?还??蟹岣晃??谻，可以润肺健脾，还有香蕉含有丰富的蛋白质，有促进肝细胞再生，提高免疫力，常食用对患者的病情要好处。
3肝炎患者不宜多食用的是油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，肝炎乙肝患者最好不要食用。
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