个叔叔，是一家企业的经理，他经常要出去接待客人，自然也就避免不了要吃饭，吃饭的时候也经常要喝酒，有时还会喝醉才回来，很害怕患上酒精性肝炎，后来一位朋友告诉我了一些方法，效果还不错，叔叔每次去医院检查肝都正常，现在我将我知道的方法和大家分享一下。

1平时可多喝一些保护肝的中药方，如葛花10克、葛根10克、枳木具子5克、陈皮12克、茯苓15克、砂仁10克、黄芩5克、黄连10克，可以每次喝完酒的时候喝一剂，这方药有解酒护肝，可减轻酒精对肝脏的损害。

2尽量避免喝酒，如果有应酬实在不好推脱的话，不能空腹饮酒，每次饮酒前适量口服些牛奶、酸奶等，这样可以起到保护胃粘膜减少酒精的吸收。切忌采用酒后催吐的方法，防止误吸至肺内，以及胃、食道粘膜撕裂引起急性出血。

3平时多食入维生素A和维生素E，这两种维生素也可以保护肝，如可以吃一些维生素A片，多吃梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉。