脂肪肝大多部分是因为身体肥胖导致的，脂肪的过于堆积导致脂肪肝的发生，让肥胖患者很是痛苦，严重危害着患者的身体健康，这个脂肪肝现在是医学重点研究的，除了治疗外，还要饮食调理自身脂肪肝疾病，那么、饮食怎么调理脂肪肝呢?一起看看以下介绍。

饮食调理脂肪肝

(1)选用去脂牛奶：牛奶煮开后冷却，去掉上浮奶膜，再煮开，再冷却去皮，如此去三次奶皮的牛奶叫去脂奶。

(2)患者如不吃猪牛兔肉，但吃鱼和禽蛋，则吃鸡蛋黄每天应不超过1个半。

(3)吃少油豆制品，如豆腐，白豆干，豆腐片丝，面筋，生麸等。

(4)烹调时尽量少用油，只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用动物油，每天用油量不超过2钱。

(5)禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏;吃瘦肉时，务必将看得见的肥肉剔去;吃脑髓、鱼子亦要限量。

(6)忌食煎炸之品，多用蒸、煮、炖、氽、熬、拌等烹调法。

对于以上介绍的关于脂肪肝的饮食调理，相信很多患者都已经了解，也知道了饮食对脂肪肝调理的重要性，希望大家一定要做到，控制生活中不合理的饮食，以清淡为主，切记不要吃一些辛辣食物，最后希望广大患者及早康复。