现在很多人只要在办公室坐着，就可以把所有的工作完成了，但正因为如此，都市人越来越缺乏运动了，不健康的生活方式，和不当的饮食，让很多人在年轻的时候，就患上了脂肪肝，有问必答网专家指出，患者只有通过饮食来调理，才能改善这个情况。

肥胖性脂肪肝、高脂血症性脂肪肝、高脂饮食引起的营养失调性脂肪肝与长期大量进食高脂肪、高胆固醇等食物有关。科学的饮食方法是食物多样，以植物性食物为主，动物性食物为辅;要防止因摄人体内的热能过多而转化为脂肪储存，尽可能养成不吃零食的习惯，尤其要少吃奶酪、蛋糕、甜点心，忌暴饮暴食，以免扰乱正常的代谢功能而诱发肥胖、糖尿病、脂肪肝等疾病。

脂肪肝患者可以采用什么食谱呢

青菜100g，瘦猪肉50g，蛋清30g，牛奶l00g，豆浆200g，豆腐l00g，腐竹25g，面筋25g，植物油25g，水果100g，可按如下食谱选择三餐饮食。

早餐：去脂牛奶250g或煮老鸡蛋l个，拌芹菜豆腐干丝(芹菜150g，豆腐干丝50g)，花卷1个或米粥25g。

中餐：瘦肉丸子(肉50g，小白菜300g，豆腐125g)，馒头50g或小米粥25g。

晚餐：酱猪瘦肉50g，拌菠菜豆腐丝(菠菜300g，豆腐丝50g)，馒头50g，小米粥25g。

温馨提示：除了饮食以外，多进行体育锻炼，也是可以预防脂肪肝的，但有的患者，并不是因为饮食的问题，而让脂肪肝出现的，比如，患者曾经一些意外，导致了肝脏的损伤，那么在后期，就会有脂肪肝的出现，如果没有把根源的问题解决，那么脂肪肝也不会消失。