乙肝对于人体的危害是非常严重的，所以患上了乙肝的患者一定要尽早治疗，同时也要注意生活中的饮食。慢性肝炎的特点就是反复出现肝脏炎症的加重和缓解，因此要根据肝脏功能的状况来调整饮食方案。慢性肝炎的缓解期肝功能检查接近正常，没有明显的消化道症状，此时强调均衡饮食。

1乙肝患者平时要加强营养的补充，由于患者会出现恶心呕吐的现象，所以在营养上难免会有所不足。因此这个阶段可进食以碳水化合物如面条和粥等易消化、清淡的食品为主，适量蔬菜和水果，少量多餐。饮食应以病人感到舒适的量和频次为原则，不可强求病人多进食。

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3诨忌狭艘腋沃?螅?∪说纳硖寤岱浅Ｐ槿酰?梢允实钡牟钩湟恍┲?臼澄铮??匦胍?柿俊Ｉ闳胧柿康闹?居欣?谥?苄晕???如维生素A、E、K等)等的吸收。由于慢性肝炎病人的食欲下降，经常合并胆囊疾病，脂肪性食物常常摄入不足，慢性肝炎病人需要进食适当量的脂肪食物，但过度限制脂肪是不合适的。