肝硬化疾病的治疗是非常的重要的，因为肝硬化疾病的危害是相当的严重，肝硬化患者的身体素质本来就是相当的虚弱的，在饮食的上面一定要注意，那么肝硬化患者有哪些饮食注意事项呢?了解这个问题从而做好辅助治疗的工作。

肝硬化患者饮食注意事项

1.肝硬化时肝脏功能较差，不能很好地调节体内铜的平衡，如此时进食高铜食物，极易诱发肝腹水、黄疸等症，所以肝硬化忌食海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。

2.肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄，粗糙、坚硬食物可能刺破或擦破血管而引起大出血，所以肝硬化忌食粗糙、坚硬食物。

3. 肝硬化时肝细胞严重破坏，肝脏将单糖合成糖原贮存和转化为脂肪的功能明显降低，如此时食用大量的糖，宜并发肝性糖尿病，从而加大了治疗难度，所以肝硬化忌食高糖饮食。

4.酒精除可直接损失肝脏外，亦可在代谢过程中产生一种致癌物质-乙醛，所以肝硬化饮食应绝对忌酒。