肝硬化是慢性进行性肝病，若不及时的治疗，将会导致患者的病情继续恶化，最后发展到晚期引发其他并发症的出现。因为肝硬化所引发的并发症有很多，要想更好的防止疾病发生，就要很好的饮食来调整患者自身的免疫力。那么，生活中肝硬化晚期患者怎样饮食呢？

下面就是有关肝硬化的饮食：

禁吃腐败食物。肝脏是人体重要解毒脏器，当它有炎症时，解毒能力也随下降，吃少量腐败食物即可引起胃肠炎，而食人的细菌将大量繁殖毒素，其毒素又可加重肝脏病情，严重者可导致昏迷而死亡。

肝硬化失代偿期饮食护理措施认真做好病人及家属的饮食宣传工作，要耐心地向他们说明饮食适当的重要性及饮食不当的危害性，向患者宣传一旦饮食不当出现后果要如实向医护人员反映，以便采取相应的治疗措施，同时要详细介绍饮食内容注意事项，取得病人及家属的合作以利于厚日康复。

肝硬化失代偿期饮食护理措施加强病房饮食管理，严禁住院病人院外就餐，对家属所送饮食应由医护人员检查许可后方可食用。

肝硬化失代偿期饮食护理措施少量多餐，禁止暴饮暴食，因为肝脏是人体最大消化腺，当有了病变时，自然消化功能降低，病人将出现食欲减退，腹胀等消化不良症状，如病情略有缓解遇到可口的食物就暴食起来即增加肝脏的工作负荷，又能造成轻重不同恶果。