患有肝硬化的患者在饮食上一定要注意，这是患有肝硬化患者特别注意的事情，如果我们的家属在日常生活里面不太注意患者的饮食的时候，难免会给患者带来不良的后果，所以，一定要注意患者的饮食，下面，请有关的专家为我们详细的讲解一下吧。请大家仔细的看。

1、及时补钾

注意维持机体钾平衡，在食欲下降、呕吐、腹泻时要及时补钾，如饮用鲜黄瓜汁、苹果汁等，避免发生低钾性碱中毒而导致肝性脑病 。

2、适当补充维生素和益生菌

适当补充维生素和益生菌，如维生素C、维生素B2、维生素K和嗜酸乳杆菌等，稳定机体内环境。

3、避免高蛋白饮食

高蛋白饮食可使人体肠道内的产氨骤增，还可以在肝硬化时抑制脑神经传导而诱发肝昏迷，应减少蛋白质摄入，特别是不要大量进食 动物蛋白，以少量食用植物蛋白为宜。

4、减少铁摄入

铁剂具有加重肝脏硬化的作用，应避免服用含有铁制剂的营养品或矿物质，如出血后的明显贫血，可在医生指导下适当补充。

5、避免坚硬带刺食物

已有食管静脉曲张的肝硬化患者，严禁食用坚硬带刺类的食物，如带刺的鱼肉、带骨的鸡肉以及坚果等，以防刮伤曲张的食道静脉或 胃底静脉，导致上消化道大出血。