乙肝是一种通过血液传播的传染性疾病，乙型肝炎感染呈世界性流行，在日常生活中饮食是乙肝患者需要注意的重要环节，如果生活中不注意饮食卫生是不利于病情的恢复的，那么乙肝患者生活中饮食卫生应注意些什么呢？
步骤/方法：1饮食要清淡，不吃辛辣刺激的食物，平时多吃些新鲜的蔬菜和水果，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿、苹果、香蕉、葡萄等食物都是很不错的选择。
2其次要食用富含优质蛋白质的食物，蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，而且有利于肝细胞的再生和修复，乙肝病人一旦病情好转，可以逐步增加蛋白质的摄入，比如牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等喊蛋白质量都非常高而且营养丰富。
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