冬季天气严寒，也是乙肝的高发性季节，所以乙肝病毒携带者要注意自己的饮食和生活习惯，这样才能更好的提高自身的抵抗力，切勿放任自流或不管不顾，这是极其错误的做法。那么，冬季乙肝病毒携带者吃什么好?针对这个问题，我们还是来请教一下肝病专家吧。

肝病专家指出，饮食对于感染了乙肝病毒的患者来说是极为重要的，尤其是乙肝病毒携带者，科学合理的饮食习惯有助于其病情的恢复，具体冬季乙肝病毒携带者吃什么好?请参照以下几个方面：

1. 乙肝病毒携带者在冬季可常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。另外，还应当少吃一些刺激性强、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等，以免加重肝脏的负担。

2. 乙肝病毒携带者要平时的生活当中应该多吃新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄等。此类蔬菜里还有肝脏所需要的叶酸，可以调节肝功能，有利于肝病携带者康复。

3. 乙肝病毒携带者冬季宜吃瓜果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。适量的碳水化合物对蛋白质有保护作用，并能促进肝脏对氨基酸的利用。

冬季乙肝病毒携带者吃什么好?乙肝病毒携带者要重视哪些?肝病专家还指出，在冬季，乙肝病毒携带者除了知道自己吃什么比较好之外，还一定要去正规的医院做好定期检查的工作，以随时掌握自身病情的发展。对于乙肝病毒携带者的治疗，选对医院是关键。