乙肝大三阳由于肝脏受到一定损伤，所以在饮食上应以清淡、易消化、富含营养的食物为主。平时要注意科学合理饮食，注意营养均衡，切忌暴饮暴食。那么，乙肝大三阳能吃牛肉吗?

乙肝大三阳可以吃牛肉不?肝病专家指出，很多人都喜欢吃牛肉，因为牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸成分，具有提高机体抗病力、补充失血、修复组织等功效。此外，牛肉有强健筋骨、补中益气、止渴止涎、滋养脾胃、化痰息风的功效，特别适用于气短体虚，筋骨酸软、中气下陷、贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，不触犯乙肝大三阳饮食禁忌，因此来说，乙肝大三阳患者可以吃牛肉。

虽然乙肝大三阳患者可以吃牛肉，但是牛肉纤维较为粗糙，不易消化，因此，乙肝大三阳患者食用时，应尽量吃熟烂的牛肉，且不宜多吃，一般来说以每周一次最佳。另外，烹饪牛肉时，可以放些山楂、橘皮或茶叶，以使牛肉熟烂，方便乙肝大三阳患者消化。

以上就是肝病专家有关“乙肝大三阳能吃牛肉吗”的相关内容介绍。肝病专家提醒，乙肝大三阳在日常一定要注意科学合理饮食，保证充足的睡眠时间。同时要及时去正规肝病医院进行治疗，以免病情进一步恶化。