乙肝(又称乙型病毒性肝炎)系由乙肝病毒(HBV)引起，临床表现为：乏力、食欲减退、恶心、呕吐、厌油、肝大及肝功能异常。专家指出，乙肝在发展中国家发病率高，多数无症状，其中1/3出现肝损害的临床表现。据统计，全世界无症状乙肝病毒携带者(HBsAg携带者)超过2.8亿，我国约占9300万。

如果一旦患上乙肝病毒，吃哪些食物对身体好呢?下面我们来了解一下：

1、为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。?

2、保证维生素供给。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C，对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂。?

3、供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。?

4、增加新鲜蔬菜、水果的摄入。

综上所述，乙肝患者应增加蛋白质供给，保证维生素供给，供给充足的液体和增加新鲜蔬菜、水果的摄入。生活中合理搭配饮食，不只能对对抗疾病还能起到养生作用。