现在很多关注健康的人们对于脂肪肝的防治也是比较重视。想要做好防治工作，就要了解脂肪肝的发病原因，这样有针对性的制定防预措施和进行治疗措施，保证患者能够可以在短期治愈。

① 营养因素导致脂肪肝：食物摄入过多，超过了代谢需要，营养物质变成脂肪储存起来，引起肝脏脂肪堆积。这在引起脂肪肝的原因之中最常见。

② 内分泌因素：由于内分泌发生异常，致使生理功能紊乱，也是形成脂肪肝的原因。

③ 酒精因素：过量饮酒会使脂肪酸分解发生障碍，导致肝内脂肪酸堆积，同时会影响肝细胞对脂肪的代谢和利用，从而形成脂肪肝。这也是临床上较为常见脂肪肝的原因。

④ 药物因素：因服用某些药物引起肝脏功能的变化而引发脂肪肝。

⑤ 肝炎因素：主要是病毒性肝炎，在炎症作用下可引起肝脏发生脂肪变化，引起脂肪肝。

治疗脂肪肝方法中控制饮食，避免营养过剩也是最简单，最有效的预防脂肪肝的方法。现在人们吃的油和肉都太多了，其实青菜豆腐这类的清淡饮食才是对于养生非常有帮助的，对治疗脂肪肝也很有效果。