在这冬春交接的时候，北方的气温仍然在零下，寒冷的夜晚吃顿火锅别提有多享受了，暖的让你感觉春天马上就来了。然而有一类人对吃火锅却是抱着迟疑的态度!下面就让小编给您介绍一下乙肝患者吃火锅需要注意哪些

首先我们说乙肝病毒携带者是可以吃火锅的，但是如果吃火锅，需要注意以下几个事项：

1、火锅食物一定要煮透。对于一些加热时间短的食物，还有些特色小吃也常常半生半熟，很容易导致病毒细菌寄生虫感染，如造成合并嗜肝病毒感染，在原来肝硬化基础上发生重型肝炎，危及生命。因此乙肝患者不适合吃半熟食物，以免加重肝脏负担。

2、吃火锅时应该注意节制，不宜吃的太过频繁。这是因为乙肝病毒携带者自身消化功能差，又多合并食道胃底静脉曲张、门脉高压性胃病或消化性溃疡，而火锅以其麻、辣、烫为特点，辛辣的刺激对胃黏膜有极大损伤作用。

3、乙肝病毒携带者吃火锅最好以清汤为主，毕竟辛辣食品对患者有百害而无一利。

4、乙肝病毒携带者不宜多吃火锅，吃多了会引起肝火旺盛，如果多吃了狗肉、羊肉火锅的话，尤其容易引起体内乙肝病毒复制，加快、加重原有乙肝病情。

看完文章小编还需提醒您的是，乙肝病毒式可以通过口腔黏膜传播的，所以在您和朋友一起吃火锅的时候。一定要注意是否有口腔溃疡等问题。