脂肪肝这种疾病来讲在现实生活中常见于那些肥胖的人，这些人因为进食了太多的高营养食物，不能消耗的能量都会以脂肪的形势储存在我们的体内

1、保证新鲜蔬菜，特别是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不能进食太多。

2、限制食盐，每日以6克为宜。

3、适量饮水，以便于机体代谢及代谢废物的排泄。

4、含有甲硫氨基酸丰富的食品，如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进身体内磷脂合成，协助肝脏细胞内脂肪的转变。

5、忌辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等：少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

脂肪肝疾病发生的原因一个是营养过剩，第二是没有科学的运动习惯，导致了脂肪的堆积，从而影响到了肝功能的作用，为了消化这些脂肪，为自己创造一个健康的肝部环境，必须从自我做起，千万不要犯懒。