现在生活水平提高，肥甘美味增多，脂肪肝也多起来。肝脏本身是代谢脂肪的，故形成脂肪肝，问题的关键在脾。治疗脂肪肝，无论肝区痛与不痛，都应以舒肝理脾为上，而不以炎症治。由于肝与胆互为表里，舒肝的同时还要利胆。临床上，依此理法，即以四君子汤为基础方，如山楂、草果仁、茵陈等增强代谢功能，若反饱作胀，可加陈皮、厚朴、砂仁等，有胃痛加干姜、薤白、枳实、桂枝等，其他药随症加减。
黄豆芹菜汤
用料：黄豆20克，鲜芹菜100克。
做法：鲜芹菜洗净切成片，黄豆先用水泡涨。锅内加适量水与黄豆、芹菜用大火煮沸后，改小火煮熟后即可。
用法：吃豆吃菜喝汤，每日1次，连服3个月。
最适合的疾病：适用于脂肪肝的辅助治疗及食疗。
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