肝硬化恐怕是很多人都害怕的肝脏疾病，患上这种病之后，大家需要长期治疗，所以预防肝硬化是非常好的，病毒性肝炎的人和长期酗酒者就要注意了，这两种就是容易导致肝硬化发生的，下面专家介绍几种常见的方法。

1、食醋对患者有好处吗?

人们日常生活中往往离不开醋。比如做鱼时醋能去腥、蒸肉时加醋易熟、炖排骨汤加醋可以使骨头中的钙、磷等物质溶出，有利于人体充分吸收等。部分脂肪肝患者常常胃口不好，用醋调味，可以开胃健脾，激发食欲。但食醋一定要适量，一旦食用过量，不利于肝细胞的再生修复。

2、少吃大蒜

大蒜是个宝，在保护健康方面功效卓着。但大蒜里含的某些成分，对胃肠道有刺激作用，可抑制胃消化酶的分泌，影响食欲和食物的消化吸收。大蒜中的挥发油可使血液中的红细胞、血红蛋白减少，严重时还会引起，这对于脂肪肝患者的和康复是不利的。所以，脂肪肝患者在患病期间应少食用大蒜。

3、吃荤食后别立即饮茶

一些人吃完肉、蛋、鱼等高蛋白、高脂肪的荤食后，为去油腻，习惯立即喝茶，有些人还喜欢喝浓茶。这种做法是不对的。茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的鞣酸蛋白质使肠蠕动减慢，容易造成，并且增加了有毒物质和致癌物质对肝脏的毒害作用，容易引起脂肪肝。

4、不限食，保持营养全面

脂肪肝患者不必限制脂肪和蛋白质的摄入，因为脂肪肝患者本来肝脏功能就差，若再缺乏营养，则脂肪肝就很难根除。

5、禁酒

肝细胞的1/3脂肪化时即可为脂肪肝，轻度脂肪肝只要禁酒后4-6周就会消失。但是如果继续喝酒，肝脏就会纤维化。这种病以戒酒为治疗根本。

6、补充维生素

维生素是通过肝脏的代谢作用才转化成对人体有用的物质的。所以一旦肝脏染病，功能下降，维生素的代谢功能当然也会下降。所以需要摄取比平时更多的维生素来补充维生素的不足。

温馨提示：肝硬化患者应该少吃大蒜、也不要喝酒，应该保持营养全方面还有补充维生素，希望大家都要注意预防工作了，只有这样子，身体才不会受到严重伤害。生活中人们应该注意肝脏的变化。