肝硬化虽然有很多患者，但是人们还是疏于对它的了解，肝硬化患者饮食也是需要小心再小心的。很多患者由于饮食不当而加重病情，其他肝病加重病情是很好治疗的，但是肝硬化一旦加重病情那就是癌症的出现，肝癌是多么恐怖的疾病，一旦患上癌症那就等于失去了一切，因此肝硬化患者饮食要进行调理。

肝硬化患者饮食要注意：

1、低蛋白饮食：肝硬化如果发展到晚期的话，很多患者会出现肝昏迷现象，所以在日常生活中应该注意多吃一些低蛋白的食品。因为蛋白质是一种含氨的物质，在体内代谢过程中可产生氨，而氨对人体是有毒的。当肝功能严重受损时，肝脏的脱氨作用减退，血氨增多是产生肝昏迷的主要原因之一。蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的患者采用口服，而严重消化不良，吸收功能差者，应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要，可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品。有肝损倾向每天不宜超过20g。

2、低盐饮食：由于肝硬化病人还会有腹水症状出现，因此，在饮食方面应该限制食盐的摄取。因为盐成分是氯化钠，钠可使水在体内储留。一般在限盐的同时还需适当限制饮水量。但由于肝硬化产生腹水的一个主要原因是肝功能减退，肝脏制造白蛋白的能力不佳，使血浆中白蛋白浓度减退而引起血浆胶体渗透压降低。因此，对肝硬化患者来说，限制水、钠是比较消极的办法。