合理的饮食不仅可以对脂肪肝患者增强体质，吃了对的食物还能辅助治疗好脂肪肝呢，那么究竟是什么样的食物才是适合脂肪肝患者的，经过医学家们研究认证，总结出以下几种脂肪肝患者较为适合食用的几种食物，让我们一起来跟随专家们看一下。

玉米

现代医学研究发现，玉米中所含的脂肪为不饱和脂肪，有助于人体内脂肪与胆固醇的正常代谢，对脂肪肝有一定的防治作用。所以，玉米适宜脂肪肝患者作为主食而长期服食，可将玉米磨粉后烙饼或煮稀粥食用。

燕麦

它含有极为丰富的亚油酸，据测定，30克精燕麦面中的亚油酸量，相当于10粒益寿灵药丸或脉通的降脂效果，这对脂肪肝有一定的防治效果。

蚕蛹

用家蚕蛹油的提纯品制成丸剂，每丸含亚油酸亚麻酸150毫克，维生素E 0.5毫克，每日3次，每次内服6丸，4周为1疗程。有6例脂肪肝患者服用后，均有一定效果，提示本品对脂肪肝具有降低胆固醇和改善肝功能的作用。

枸杞子

据1964年中国生理科学会学术会议资料介绍，枸杞子有抗脂肪肝的功能。药理试验表明，宁夏枸杞

子有轻度抑制脂肪在肝细胞内的沉积，促进肝细胞新生的作用。据分析，枸杞子对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起。因此，患有脂肪肝者宜常食枸杞子。

香蕈

即香菇。其中含有一种核糖类物质，此物质可以抑制血清和肝脏中胆固醇的上升，所以，对脂肪肝患者来说，香菇是最理想的食用菌。

生山楂

国内外运用山楂制成的各种制剂，广泛用于冠心病、高血压、高血脂以及脂肪肝等，都获得了明显效果。它具有降低血脂、降胆固醇作用。药理分析认为山楂的降脂作用是脂质的清除，有利于血糖的同化和肝糖代谢，适宜脂肪肝患者经常食用。

看了有这么多适合脂肪肝患者食用的水果蔬菜，患者们再也不用担心这也不能吃那也不敢吃了，就是怕吃不好引发疾病复发，芹菜一直都是脂肪肝人们首选的青菜，它不仅含有的营养成分丰富，它还有净化血液的功效，可辅助患者们早日摆脱脂肪肝的困扰。