近年来随着人们生活水平的提高，脂肪肝疾病的发病率越来越高，这个疾病导致很多的患者非常的苦恼因为疾病在治疗上存在着很大的困难，这个疾病治疗的病程也比较长，其实通过食疗方法是可以有效改善疾病症状的。

1、脂肪肝病人首先要控制饮食。要少食用使身体脂肪增加的食物，限制油脂类食物，通常进食油脂类食物每天按每公斤标准体重0.5—0.8克为宜。

2、蛋白质有保护肝细胞的作用，可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。所以，脂肪肝病人在饮食中应增加豆制品、瘦肉，鱼虾等含有蛋白质的饮食，鸡蛋、牛奶不宜过多食用。

3、脂肪肝病人还应保证充足的维生素供应。最好多食新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果，对胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等含糖较多的食物应适当限制。

4、脂肪肝患者还应当限制吃盐，每天吃盐要控制在6克以下。

5、小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等都是很好的驱脂食物，可以促进磷脂的合成，协助肝脏里的脂肪转变，饮食要多加调剂。

6、脂肪肝病人要少吃辛辣刺激性食物，如洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等，避免引起食欲增加，还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等，防止体重增加。烹调方式应以蒸、煮、炖、烩、氽为主。

了解了脂肪肝疾病的食疗方法，希望我们患者在以后要加强注意饮食，患者要尽量的选择低盐饮食，并且不宜吃得过于油腻，要清淡饮食，只有做好这些才能够更好治疗自己的疾病，愿每个人都能够健康幸福。