乙肝是我国最为常见的肝部疾病,主要是由于乙肝病毒感染机体或者母婴传播所致的肝部炎症、肝细胞坏死纤维化、甚至肝硬化肝癌等严重影响的疾病。同时,由于乙肝具有传染性,长期给患者社交和心理造成了很大障碍。对于乙肝患者来说,在积极进行乙肝治疗的同时,日常生活饮食的健康同样对于疾病恢复来说至关重要。以下请专家为您介绍几款养身体的健康乙肝饮食配方,希望对您能够有所帮助。 材料及做法:干海参150克,精猪肉300克,枸杞15克,鸡蛋1个。精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼。海参用清水泡发,洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热,放入植物油,烧至九成热,用文火煎肉饼成金黄色取出,锅内留少许油,将海参入锅中略煸一下,加适量水,放入肉饼共焖,待汤汁收浓时,淋上麻油、酱油,撒入枸杞子,勾芡翻勺装盘即可。 材料及做法:莲子、山药、白茯苓、薏苡仁、芡实各15克,炒麦芽、炒白扁豆各9克,陈皮6克,白糖150克,糯米粉1000克,将莲子用温水泡后去皮、心,然后将山药、茯苓、薏苡仁、麦芽、白扁豆、芡实、陈皮放入沙锅内,加适量清水,大火烧沸后转小火煮30分钟,去渣留汁。把糯米粉、白糖放入盆内,加药汁揉成面团,做成糕,上笼蒸30分钟即成。 材料及做法:党参15克,枸杞子15克,当归10克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。将羊肉洗净,斩成小块。其余用料洗净,生姜拍烂,备用。全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时,加精盐调即成。 乙肝患者吃什么可以养身体呢?以上即是专家为您介绍的几款乙肝患者饮食配方,相信您已经有所了解。患有乙肝,要积极采取科学的乙肝治疗措施。同时,注意饮食生活健康,多参加体育锻炼,有效进行乙肝保健护理。祝患者朋友早日康复!
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