脂肪肝预示五种健康风险：肝脏代谢失常；肝功能受到一定损害；存在慢性肝纤维化和肝硬化的可能；健康风险各器官功能衰退；缩短寿命。

如不采取积极有效的控制，缓解措施，会产生极大的危害，总结如下：

? 脂肪肝的危害之一：对肝脏的损害

         脂肪肝的危害之二：促进动脉粥样硬化的形成

         脂肪肝的危害之三：诱发或加重高血压、冠心病

         脂肪肝的危害之四：脑病脂肪肝综合征（Reye综合征）

         脂肪肝的危害之五：导致肝硬化、肝功能衰竭、肝癌

         脂肪肝的危害之六：急性妊娠性脂肪肝，病死率高

         脂肪肝的危害之八：乙肝合并脂肪肝加快向肝硬化发展

          脂肪肝的危害乙九：降低人体免疫功能。解毒功能

          脂肪肝的危害之十：对机体消化系统的损伤

介绍的18条措施，为脂肪肝自疗自养过程中的注意事项：

    1、绝对禁酒。
    2．选用去脂牛奶或酸奶。
    3．每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
    4．忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。
    5．不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
    6．忌食煎炸食品。
    7．不吃巧克力。
    8、常吃少油的豆制品和面筋。
    9．每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
    10．吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就 应该减少主食50克。
    11、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
    12．每天摄入的盐量以5--6克为限。
    13．葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
    14．经常吃鱼、虾等海产品。
    15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
    16．晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
    17、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。
    18．如果脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。

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