脂肪肝病人的饮食注意（8）多选用各种新鲜绿叶菜、多种颜色的蔬菜和适量海产蔬果（海带、海白菜以及1-2个水果），保证充分的微量元素和维生素。

　　脂肪肝病人的饮食注意（7）禁用甜食，不吃巧克力，每天吃含多糖的食品不应超过半斤。

　　脂肪肝病人的饮食注意（6）忌食煎炸之品，多用蒸、煮、炖、氽、熬、拌等烹调法。

　　脂肪肝病人的饮食注意（5）禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏；吃瘦肉时，务必将看得见的肥肉剔去；吃脑髓、鱼子亦要限量。

　　脂肪肝病人的饮食注意（4）烹调时尽量少用油，只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用动物油，每天用油量不超过2钱。

　　脂肪肝病人的饮食注意（3）吃少油豆制品，如豆腐，白豆干，豆腐片丝，面筋，生麸等。

　　脂肪肝病人的饮食注意（2）患者如不吃猪牛兔肉，但吃鱼和禽蛋，则吃鸡蛋黄每天应不超过1个半。

　　脂肪肝病人的饮食注意（1）选用去脂牛奶：牛奶煮开后冷却，去掉上浮奶膜，再煮开，再冷却去皮，如此去三次奶皮的牛奶叫去脂奶。

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　　对抗脂肪肝全攻略
　　答：脂肪肝病人用药有一定的指征，如果是单纯脂肪肝病人，经过严格的基础治疗，包括饮食和运动治疗，生化指标没有改善可能需要药物干预。实际上脂肪肝没有特效药。仅仅依靠药物治疗脂肪肝是误区，因为脂肪肝的治疗一定是基础治疗和药物治疗两方面。　　问：脂肪肝患者该如何用药?　　答：不吃肉也照样得脂肪肝。人体三大营养素，一是碳水化合物，二是蛋白质，三是脂肪。如……更多>>

　　重度脂肪肝患者的饮食注意
　　重度脂肪肝患者的饮食注意(6)适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。 　　重度脂肪肝患者的饮食注意(5)限制食盐，每天以6克为宜。 　　重度脂肪肝患者的饮食注意(4)保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。 　　重度脂肪肝患者的饮食注意(3)高蛋白饮食，每天每公斤体重可给1.2~1.5克，高蛋白……更多>>