此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。

　　八、甘薯：能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

　　七、洋葱：所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素a对人体也有较好的降压作用。

　　六、牛奶：因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

　　五、苹果：含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。

　　能防止脂肪肝的八种食物四、大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

　　能防止脂肪肝的八种食物三、海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

　　能防止脂肪肝的八种食物二、玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素e等，具有降低血清胆固醇的作用。

　　能防止脂肪肝的八种食物一、燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。

　　延伸阅读：

　　脂肪肝的饮食要控制摄入量
　　7、多饮茶、戒酒、戒烟:多饮茶可促进脂肪代谢。戒烟、戒酒可以避免酒精对肝脏的毒性，减少脂肪在肝脏的堆 积。有利于脂肪肝的恢复。 　　6、供给足量的矿物质和膳食纤维: 矿物质有利于代谢废物的排出，膳食纤维有利于调节血脂， 肝脂、血糖。所以提倡食入适量的粗粮、蔬菜、水果、菌藻类食物。 　　5、摄入足量维生素:新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素可保护肝细胞，……更多>>

　　预防脂肪肝的一些食疗法
适应症：肝炎后脂肪肝、肥胖性脂肪肝。 　　用法：水煎服，每日1剂，早晚分服。 　　用法：水煎服，每日1剂，早晚分服。 　　适应症：肝炎后脂肪肝、肥胖性脂肪肝。 　　预防脂肪肝的一些食疗法3、宋氏自拟方。柴胡、三棱、莪术各6克；枳实、党参、鳖甲（先煎) 各10克，当归、云苓，川楝子各12克，赤芍、白术各15克，生山楂30克。 　　用法：水煎服，每日一剂。早晚分……更多>>