脂肪肝营养护理注意3、适量脂肪：脂肪肝患者仍应给予适量的脂肪， 而且必需脂肪酸参与磷脂的合成， 能使脂肪从肝脏顺利运出，对脂肪肝有利。建议每天给予脂肪<40g， 约占总能量的20% 为宜。植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸有较好的趋脂作用，可阻止或消除肝细胞的脂肪变性， 对治疗脂肪肝有益。烹调油应该选用植物油。对含胆固醇高的食物应作适当限制。

　　脂肪肝营养护理注意2、提高蛋白质的质与量：供给充足的蛋白质， 有利于脂蛋白合成， 清除肝内积存的脂肪，促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给量每日以110～115g， 重体力劳动者加至每日115～210g， 占总能量的10%～15%为宜，并保证一定量的优质蛋白。此外，保持氨基酸的平衡很重要。蛋白质中蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等均有抗脂肪肝作用。

　　脂肪肝营养护理注意1、控制能量摄入：对于脂肪肝[2]患者，能量供给不宜过高。从事轻度活动，体重在正常范围内的脂肪肝患者每日每公斤应供给126～147KJ（30～35kcal）， 以防止体重增加和避免加重脂肪堆积。对于肥胖或超重者，每日每公斤应为84～105KJ（20～25kcal），以控制或减轻体重， 争取达到理想或适宜体重 。

　　延伸阅读：

　　防治脂肪肝饮食是关键
　　5.定期体检。多了解脂肪肝的预防知识，提高保健意识，通过定期体检等行为干预，可预防或减少发病率。　　4.心情要开朗。不暴怒，少气恼，生活规律，注意劳逸结合等也是相当重要的。　　3.慎用药物。对有症状的脂肪肝患者，在选用药物时更要慎重，谨防药物的毒副作用，对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏损害。　　2.适当运动。每天坚持体……更多>>

　　重度脂肪肝一般的饮食护理
　　(6)适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。 　　(5)限制食盐，每天以6克为宜。 　　(4)保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。 　　重度脂肪肝一般的饮食护理(3)高蛋白饮食，每天每公斤体重可给1.2~1.5克，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当……更多>>