肝炎患者不宜食用滋补食品

少数属脾胃虚弱或肝肾阴虚的慢性迁延性肝炎或肝硬变患者，可适当地选用滋补肝脾之品，但也要掌握适可而止的原则。营养过高或一味偏嗜对身体都是有害而无益的。

在滋补品的选择方面多倾向于天然食物营养，诚如古人所云“药疗不如食补”。沙棘、刺梨、弥猴桃等含有丰富的微量元素和维生素，可作为慢性肝炎病人的保健制剂。另根据“以肝补肝”的古训，慢性肝炎病人适当吃一些猪肝可以补养身体，有助于病体的康复。但猪肝内所含的胆固醇较高，老年性肝炎及高脂血症患者则不宜多食。

延伸阅读：

体检时转氨酶122，标准是60。这一定证明是肝炎么。
转氨酶偏高，不一定是肝炎！因为各型肝炎、脂肪肝、感冒、饮酒、药物、运动、劳累过度，等多种因素均可导致转氨酶增高。建议祛除诱因，定期复查，必要时专科诊治。分析一下：那你着凉感冒没啊？吃什么药没啊？运动、劳累过度没啊？不知道自己有没有脂肪肝，做肝脏超声排除脂肪肝！不知道自己有没有肝炎，就化验乙肝五项检测阴性，以排除肝炎！建议你天气变化及时增减衣服、禁酒、低脂肪饮……

现在没有治疗病毒性肝炎的特效药?要怎样治疗？给点建议谢谢!
（一）哪些天然食物能保肝？

对肝不好的人而言，吃对食物很重要，医师多警告有肝病者，红肉不宜多吃、需远离腌制食品，你晓得为什么吗?不久前，日本研究报告指出，每天1～2杯咖啡，可预防肝癌，这是真的吗?听听专业营养师怎么解答。 

Q：肝病患者吃肉类食物，易致癌? 有些肝病患者会从书中得知，红肉不宜吃或不能吃肉类食物，因肉类偏酸性，易致癌，这也让营养师啼笑皆非。台大……