因为人的视网膜感光功能的正常维持,依赖于视网膜视觉色素、维生素A的正常,就要求人体必须吸收正常足够的维生素A。
维生素A是人体吸收胡萝卜素后在肝内转变而成,而肝病病人胆汁分泌量减少,影响到脂肪代谢,从而使脂溶性的维生素吸收降低,同时肝病病人体内锌的含量低,而维生素A的吸收代谢在锌缺乏的情况下亦会降低。因此长时间看书、看电视就会增加肝脏的负担,同时视觉也会出现障碍,如视物不清、夜盲、眼部干涩不适等症状。这时饮食上应注意补充含维生素A的食物如胡萝卜、奶及锌含量高的食物,如肉、动物内脏等。
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