5、轻度腹水者给于足量蛋白质、维生素丰富的低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克；严重水肿时宜用无盐饮食并限制水的摄入，禁食含钠较多的食物，例如蒸馒头时不要用碱，可改用鲜酵 母，挂面中含钠较多， 不宜多吃，其次，各种咸菜和酱菜含量也非常多，肝硬化患者因绝对限制，每日进水量限于100ml左右；多吃含钾高的食物，如柑橘、干木耳、香蕉、苹果、预防底钾血症。

　　4、食管胃底静脉曲张者以软食力主，进食时应细嚼慢咽，避免进食坚硬、带刺、粗糙食物，不宜饮用多纤维、油炸、油腻等食物。

　　肝硬化患者饮食注意的事项3、肝功能显着损害，血氨偏高或有肝性脑病先兆者，应限制或禁食蛋白质。

　　肝硬化患者饮食注意的事项2、肝硬化晚期，因为肠道淤血，水肿，消化、吸收障碍，常表现为食欲下降、腹胀、恶心、呕吐，故应予适量蛋白质、适量热量、多维生素、易消化的清淡饮食，给予新鲜水果和蔬菜，少量多餐，保证营养均衡摄入。

　　肝硬化患者饮食注意的事项1、肝硬化患者因食欲减退，导致营养失调，我们主张我样化饮食，以高热量、高蛋白、维生素丰富和易消化饮食为宜，如甜点心、牛奶、鱼、豆制品、蔬菜水果等，严禁饮酒。

　　延伸阅读：

　　肝硬化患者饮食注意事项
　　5、轻度腹水者给于足量蛋白质、维生素丰富的低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克；严重水肿时宜用无盐饮食并限制水的摄入，禁食含钠较多的食物，例如蒸馒头时不要用碱，可改用鲜酵 母，挂面中含钠较多， 不宜多吃，其次，各种咸菜和酱菜含量也非常多，肝硬化患者因绝对限制，每日进水量限于100ml左右；多吃含钾高的食物，如柑橘、干木耳、香蕉、苹果、预防底钾血症。 　　……更多>>

　　肝硬化的错误养生法
　　“注重养生保健是好事，如果生病后对照图书自己治，就有问题了。大部分比较畅销的图书，还是有科学依据的。但这些书大多是强调预防疾病和病后调理。如果真有疾病，还是要看医生。”韩捷说。“同种病症也许病因并不相同。”韩捷说，中医讲究辨证，有的保健书上也会有一些偏方，但那个方子也许只针对某一群人比较适合，对另外一群体……更多>>