肝硬化病人合理饮食法(3)脂类食物：肝硬化时，脂类代谢受到影响，同时脂类的代谢又可引起肝脏损伤，因此肝功能明显受损时，严格低脂肪饮食，减轻肝脏负担，加强补充蛋白和糖类，防止脂肪肝发生。

　　肝硬化病人合理饮食法(2)蛋白质食物：对肝硬化患者而言，蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的患者采用口服，而严重消化不良，吸收功能差者，应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要，可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品。当有肝损倾向时，每天不宜超过20g。

　　一般来说，糖类在饮食中比例占40%，糖类既保护肝脏，增强机体抵抗力，又减少蛋白质分解，肝硬化病人在饮食中应注意糖类的摄入。但由于病人肝功受损，过多用糖会导致肥胖，甚至形成脂肪肝，加重肝脏负担，所以在摄入糖类食物时要适量。

　　肝硬化病人合理饮食法(1)糖类食物：足够的糖类供应。

　　延伸阅读：

　　肝硬化的饮食的宜忌
　　肝硬化的饮食的宜忌---忌吃廿碳五烯酸含量高的鱼。消化道出血，是肝硬变病人常见的并发症和死亡原因。食鱼又往往是诱发出血的因素之一。过去多认为，出血是由于鱼刺刺破食道曲张的静脉和胃底静脉。目前看来，食用某些鱼后，导致机体内凝血功能发生改变，可能是更重要的原因。 　　肝硬化的饮食的宜忌---忌：绝对禁酒和刺激性食物。胆汁性肝硬化应禁食肥腻多脂和高胆固醇食物……更多>>

　　肝硬化腹水的护理方法
在有腹水或腹水倾向的肝硬化患者，如果静脉滴入液体可促使腹水发生或加重，当停止输液或服利尿剂时，如腹水能迅速减轻或消失，称此为输液腹水综合症。因此肝硬化伴腹水患者，尽量不要输液，要输液也是量越少越好 　　一般入水总量限于1000—1500ml，如血钠低于130mmol/L，更应严格限制水的摄入，每日1000ml以内。在用利尿剂大量利尿后，须要控制饮……更多>>