20120928

脂肪肝是仅次于肝炎的又一大健康杀手，引起脂肪肝的原因很多，除了因为某些疾病引发的并发症，更多的是因为患者自身不良的饮食习惯和生活习惯。四种坏习惯易导致脂肪肝。

1、不吃早饭

这会直接导致营养、能量摄入不足。而上午的工作、学习往往又需要消耗大量能量，久而久之，就会引起营养不良和能量代谢紊乱，从而诱发或加重脂肪肝。

2、三餐无规律

不少中青年人为集中精力先处理完手头事情常错过正常饭点，这也会埋下脂肪肝隐患。

3、晚餐太丰盛

早餐、中餐随便对付，特别看重回家吃的晚餐，有时加班太晚还会增加一顿夜宵。而长期在晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏相匹配的运动，就会导致营养过剩，天长日久易形成脂肪肝。

4、以零食代替正餐

没有一段完整时间吃饭而在办公室或家里狂啃零食。以女性居多，虽然肚子饱了，但大量高热量、低营养食物入肚，也会导致热量聚积、营养缺乏，从而引起脂肪肝。

以上四种饮食习惯极其容易引发脂肪肝，想要预防和避免脂肪肝，那么就要饮食规律、重视早餐、不把零食当正餐。

此外，有几类人是患脂肪肝的高发人群，要多加留意。

1、营养过剩及肥胖者，要减少饮食的热量摄入。

2、糖尿病、病毒性肝炎所致患者应从控制血糖、调整免疫，以促使脂肪代谢恢复正常。

3、酗酒及酒精性脂肪肝要先戒酒，同时配合保肝治疗。

4、营养不良者应补充蛋白质、维生素，消除导致营养不良的因素。（责任编辑：尧）