20091030

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝重的3％4％，如果脂肪含量超过肝重的5％即为脂肪肝，严重者脂肪量可达40％50％，脂肪肝的脂类主要是甘油三酯。脂肪肝可分为三度 ，即轻度 (脂类占肝重 5 10% )、中度 (占肝重 10 25% )、重度 (占肝重 25 50%以上 )。脂肪肝是一个常见的临床现象 ，但从某种意义上讲 ，它也是一种新的“社会文明病”。

流行病学研究认为 ，脂肪肝的发病机理 ，除酗酒、高血压、妊娠等原因外 ，肥胖也是引起脂肪肝发生的重要原因之一。专家曾用Ｂ超和血清学对 307例 (男 19 6，女 111)肥胖患者作肥胖与脂肪肝及代谢关系的调查 ，结果发现脂肪肝在男性中发病率为 68.6% ，女性为 27.3%。肥胖导致脂肪肝的原因 ：一是肥胖者周围脂肪组织过多 ，释出的未酯化的脂肪酸增加 ;二是常食用高碳水化合物 ，使蛋白质与热量失衡。

为弄清肥胖儿童的发病情况 ，日本学者对本国北部 810名 4 12岁的肥胖儿童 ，采用超声波检测 ，发现男孩患脂肪肝为 34% ，女孩为 1.8% ，且多发生在 6岁儿童中。

随着经济条件的改善 ，人们的物质生活越来越丰富 ，有些家长对孩子的饮食结构安排不科学 ，高脂肪、高热量、高糖脂类的食品和营养补品 ，百依百顺地满足“小皇帝”的要求和欲望 ，特别是有的家长抱着“孩子胖是健康的”的错误观念 ，饮食上过分溺爱和迁就 ，使得一些儿童身体过分肥胖 ，引起脂肪肝 ，影响了儿童的健康和发育。对此 ，专家呼吁那些“痴心父母”们 ，尽快从影响儿童健康的误区中解脱出来。（责任编辑：李桂妹）