20120312

脂肪肝是很多男性朋友的噩梦，尽管很多原因都能够造成脂肪肝，但是日常生活习惯却是最主要的。因此，在日常生活中做好护理是十分重要的。下面，养生专家推荐七种食物，让你从食物中获益，“吃掉”讨厌的脂肪肝。

饮食养生：七种食物让你“吃掉”脂肪肝

1、大蒜

大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

2、玉米

玉米含有丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。

3、海带

海带含有丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇；海带还含有食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

4、银耳

银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。

5、燕麦

燕麦含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，不但可降低血清胆固醇、甘油三酯，还具有通便的功效，对糖尿病患者减肥也很有效。

6、牛奶

牛奶含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收，从而起到防治脂肪肝的功效。

7、洋葱

洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可调节人体血脂，抵抗动脉粥样硬化；还含有能激活纤维蛋白的活性成分，可有效地防止血管内血栓的形成；含有前列腺素A，有良好的降血压作用。常吃洋葱，可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。（责任编辑：石衣）