老年肝病患者肝脏组织发生退行性改变，夏季一旦受到不良因素的刺激，本已十分脆弱的肝脏就会遭受更加沉重的打击，导致肝脏功能的衰竭。因此，老年肝病患者须从六个方面做好保肝护肝的工作。根据天气冷暖更换衣服，防止感冒受凉;及时接种疫苗，防止各类病毒细菌入侵。夏季炎热，肝炎患者一旦重叠感染其他病毒或细菌，往往会引起肝病复发。

饮酒有度，防止醉酒，杜绝酗酒。短期内喝大量酒，可导致急性酒精性肝炎，而长期大量饮酒会出现慢性肝炎或脂肪肝;长期在酒精刺激下，肝病患者容易形成酒精性肝硬化。老年肝病患者切忌在盛夏之季大量饮酒，包括各种冰镇啤酒和扎啤。近期俄罗斯就出现了饮用啤酒导致甲肝流行的公共卫生事件。

养成良好饮食习惯，讲究平衡饮食。老年肝病患者在夏季一定要杜绝生食海鲜和肉食，避免导致新的传染病发生。平衡饮食具体包括以下内容：每日进食适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等;每日饮食要均衡搭配，不能偏食;每日饮食以牛奶、鸡蛋、精瘦肉、水果、各类豆制品和绿色蔬菜为主。