20120719

夏季通常人的肝火都很旺盛，所以夏季必修之课就是要学会如何预防肝病。养肝的过程中一定要均衡营养的搭配，千万不可胡来。为了您的小心“肝”能健康伴随你，下面由小编教你如何预防肝病的发生。

健康第一步：均衡营养

夏季养肝的第一个建议就是“均衡”营养，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素；花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。

健康第二步：调整作息

肝脏也需要休息。想办法保证晚上11点前入睡，宁可早起也不晚睡。另外，也建议远班一族，平时多吃点疏肝健康的食物，比如韭菜、佛手、木瓜、贝类、木耳等。

健康第三步：吃草莓

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能健康，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能健康护肝，又因红色入心，可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。在这个春困的季节，还能帮助提神醒脑。

不过，草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。

健康第四步：枸杞泡水

大家多多少少都知道枸杞的好处。对于那些生活不规律，肝脏要养护的人群，每天取10克枸杞坚持泡水，也就是一小把的样子，对健康阴和修复肝细胞是很有益的，重在坚持。

健康第五步：喝奶制品

奶制品主要是补充人体蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到健康护肝的目的。（责任编辑：alva）