乙肝这种疾病的患者，在日常的生活之中，需要对自己的饮食格外注意，今天凤凰中医小编要为您介绍的就是关于乙肝疾病的饮食禁忌，同您一起探讨一下，什么样的饮食较为适宜，什么样的饮食应有所禁忌。

1、少吃辛辣刺激性的食物，乙肝患者要注意饮食，在饮食上要忌食辣椒，因为辣椒对胃肠道有刺激作用，严重者可导致胃炎、胃溃疡，会导致病情恶化。

2、尽量少吃放置时间长的食物，乙肝患者在饮食时要注意食物的新鲜度，因为发霉的食物中含有黄曲霉素，而黄曲霉素有非常强的致癌作用，可引发肝癌。

3、少吃或者不吃油炸食品，乙肝患者的脂肪代谢能力较差，在生活中要少吃肥肉及油炸食品，以防止血脂增高和发生脂肪肝。

4、菜宜清淡，宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。

5、饮食结构要合理：要多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的。

以上为您所介绍的就是关于乙肝患者的饮食注意，如果您还有什么样的疑问，可以直接咨询我们的在线专家，今天的介绍就到这里。