专家表示，对于乙肝病毒携带者来说，很多食物是不能吃的。作为拥有乙肝患者最多的国家，我国拥有1.3亿的乙肝病毒携带者。乙肝患者护理得当的话，是可以终身携带乙肝病毒而不发作的，也有一些患者不注意科学合理的生活饮食使病情恶化，转化为肝硬化、肝癌等。下面就随专家一起了解一下乙肝病毒携带者不能吃的食物有哪些?

　　专家介绍，乙肝病毒携带者不该吃什么东西是众多乙肝朋友必须要掌握的保健常识，而作为乙肝病毒携带者家属，了解病毒携带者不该吃什么也是必须的，以防过多的食用不应该吃的东西导致病情恶化。具体的乙肝病毒携带者不该吃什么东西，以下是专家给出乙肝患者的几点建议：

　　1、乙肝病毒携带者要少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。

　　2、乙肝病毒携带者坚决不要喝酒，因为酒精的90%要在肝脏内代谢，其代谢产物乙醛，对肝脏有直接的损害作用，并且酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰和破坏，使肝细胞坏死，所以乙肝病毒携带者最好无条件戒酒。

　　3、乙肝病毒携带者不能乱吃药，因为一般药物都要通过肝脏解毒、代谢，对本已受损的肝脏来说，无疑会加重肝脏的代谢负担，并且药物之间的化学及拮抗作用很可能导致肝脏损害加重，所以乙肝病毒携带者用药一定要在医生的正确指导下，合理用药。

　　4、乙肝病毒携带者不能乱吃补品，膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如果吃的补品过多，营养无法吸收转化，对肝脏也是不小的负担。由于乙肝病毒携带者肝脏功能本就较差，乱吃补品还可能补出脂肪肝。

　　5、乙肝病毒携带者不能吃辛辣食物，肝病患者多消化功能差，日常饮食消化就存在一定问题，当过食辛辣之物后就更易造成饮食积聚肠胃，日久则内热产生，加上肝病本身湿热之邪，两热相加就可造成肝病症状加重而影响病情恢复。

　　6、乙肝病毒携带者也不能吃太多的糖类食品，糖分摄入量过多不但容易引起肥胖、脂肪肝等，还易造成肝炎后糖尿病。所以乙肝病毒携带者应该少食含糖量高的食品。

　　乙肝病毒携带者除了应该注意禁忌的食物以外，还应定期的去医院检查，严格控制自己的病情。很多乙肝病毒携带者认为自己和正常人一样生活正常，就不注意检查治疗，使得病情恶化。因此，随时监测病情变化的乙肝病毒携带者需要特别注意的，一旦身体出现异常，要及时的前往正规医院诊治，避免耽误最佳治疗时机。

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