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总结肝硬化患者出现腹水时的饮食注意

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月26日

当肝硬化患者出现腹水就表明患者此时已处于中晚期,因此患者处接受正规的治疗还应注意相关饮食注意,那么肝硬化患者出现腹水时的饮食应注意些什么呢?下面我们就来具体介绍一下。

1、肝硬化患者应保证充足的碳水化合物摄入量

调查发现,碳水化合物能够减少蛋白质的消耗,减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量,使其用于肝组织的构成和增生,以保护肝脏。防止毒素对肝细胞损害,每天可吃淀粉类食物350克~450克。

2、合理摄入蛋白质

肝硬化患者应增加蛋白质的摄入,这样可以促进肝细胞的修复与再生,通常蛋白质应占总热能的15%,特别应保证一定数量优质蛋白,如动物性蛋包质、豆制品等的供给。但是一定要注意不能过多的补充,一旦过量容易引起肝昏迷现象。对腹水患者尤其要注意。

3、出现腹水的肝硬化患者应保证维生素的摄入

芯糠⑾郑???谻可直接参与肝脏的代谢,病促进肝糖原形成。因此增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等,故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。此外,维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以,对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外,也可口服多种维生素制剂,腹水患者要保证维生素的供给。

4、出现腹水的肝硬化患者应限制膳食中的盐

肝硬化患者应注意低盐饮食,每日的盐摄入量不要超过3克;严重水肿时可用无盐饮食,钠应限制在500毫克左右。禁食含钠较多的食物。做各种菜肴时,先不放盐或酱油,当把菜炒熟时最后放盐或酱油,或者炒熟后再放醋、酱油、盐吃。这样既有味道,又限制了钠盐的摄入。其他含钠较高的食品,如海产品、火腿、松花蛋、肉松等也应严格控制。每日进水量应限制在1000毫升~1500毫升。

5、出现腹水的肝硬化患者应多吃富含镁、锌的食物

肝硬化患者的血锌含量普遍较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,当饮酒时,血锌量会继续降低,应严禁饮酒,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

肝硬化患者出现腹水时的饮食,您是不是已经了解了呢?那么肝硬化患者就要在生活中做好以上饮食措施,避免肝硬化对您生活及身体健康造成的影响。

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