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1、首先肝硬化患者在日常生活中应多吃富含维生素B的食物，例如动物肝脏、猪肉、牛肉、羊肉及蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，估计饮酒量多时，提前，服用B族维生素可以保护肝脏。

2、喝酒的时候切不可过快、过猛，就吞下后的5分钟乙醇就会进入到血液中，40-100分钟的时候，血液中的乙醇浓度会达到顶峰，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。

3、喝酒期间不宜喝碳酸饮料，因为碳酸饮料会加快身体吸收酒精的速度。

4、由于乙醇会损害肝脏，因此肝硬化患者喝酒时期间应该多吃蔬菜，蔬菜中的抗氧化剂以及维生素能够保护肝脏，豆制品中的卵磷脂，有保护肝脏的作用，饮酒时也应多吃。

5、喝白酒的时候，还要多喝白开水，因为水有助于酒精尽快随尿排出，喝烈酒时最好加冰块。

6、喝酒之后应多喝热汤，特别是用姜丝炖的鱼汤具有解酒作用。

7、禁止空腹喝酒，这是因为空腹喝酒时乙醇吸收的很快，而且酒精还会刺激胃黏膜，所以肝硬化患者要在饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，也可吃几片面包，利用食物中，脂肪不易消化的特性来保护胃部。

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