[文章摘要] 肝硬化对人体的危害很大，因此，一旦患上肝硬化要积极地进行治疗，同时，肝硬化患者要注意自己的饮食习惯，重视相关的饮食调理。鱼肉营养丰富，很多人都喜欢给病人吃鱼肉进补。那么，肝硬化患者如何正确吃鱼肉呢？

肝硬化对人体的危害很大，因此，一旦患上肝硬化要积极地进行治疗，同时，肝硬化患者要注意自己的饮食习惯，重视相关的饮食调理。鱼肉营养丰富，很多人都喜欢给病人吃鱼肉进补。那么，肝硬化患者如何正确吃鱼肉呢？

专家介绍，人们吃进去的植物、动物蛋白在肠道内被分解成各种氨基酸后，在肝脏里合成人体所需要的蛋白质。然而，有些氨基酸对机体是有害的，也要在肝脏内解毒清除。肝硬化会对蛋白合成和解毒功能产生影响。于是，一方面，人体有低蛋白血症，导致浮肿、腹水或营养不良；另一方面，那些不能被肝脏清除的毒性物质进入脑组织，会干扰大脑的正常功能，出现行为异常、神志不清乃至昏迷等肝性脑病症状。体内缺少蛋白，但吃了大量鱼后脑子就糊涂了。除了鱼以外，其他高蛋白食品如果吃得过多，同样也会引起肝昏迷。因此肝硬化和肝腹水的治疗不要多吃鱼。

吃鱼不利于肝硬化患者治疗的原因就是这些，据研究发现像金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼这四种鱼中含有一种不饱和有机酸，其代谢产物有一种叫前列环素，对于本身凝血因子和血小板数量数量极少的肝硬化患者来说，极易引起出血倾向，不利于肝硬化的治疗，因此吃鱼应慎重。

以上就是关于肝硬化患者如何正确吃鱼肉的介绍，专家提醒肝硬化患者在进行饮食调理的时候一定要根据自己的病情来选择，另外要到正规的医院进行疾病的治疗，在治疗期间一定不要轻信偏方，坚持科学的治疗，以帮助身体早日恢复健康。

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