[文章摘要] 专家介绍，要想避免肝硬化给身体带来的伤害，一个是要积极的进行治疗，再就是要做好合理的饮食护理，所以患者要选择好的饮食，这对疾病的预防和治疗都是有很大的好处的，那么，吃哪些食物可以预防肝硬化的出现呢？我们来了解下。

专家介绍，要想避免肝硬化给身体带来的伤害，一个是要积极的进行治疗，再就是要做好合理的饮食护理，所以患者要选择好的饮食，这对疾病的预防和治疗都是有很大的好处的，那么，吃哪些食物可以预防肝硬化的出现呢？我们来了解下。

专家介绍，下列食物具有保肝护肝的功能，能够预防肝硬化的出现。

1、食用菌：香菇、蘑菇、黑白木耳等食用菌，可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性和抗感染性，目前菌类食品可当做作提高免疫力的食物。

2、大蒜：其具有能刺激T淋巴细胞以及巨噬细胞活性等，适量食用可提升人体的免疫功能。

3、酸奶：酸奶是中含有一种良性益生菌，可提高机体自然杀伤细胞活性，促进抗体产生；同时，可保持肠内环境处于弱酸性环境，并一定程度上增强自身免疫系统，对于保持免疫力的提高是很有利的。

4、番茄：其含丰富的谷脱甘肽、VC，经常食用可提高人体免疫力，T淋巴细胞的免疫功能也会得到相应增强，可谓是天然的水果之蔬。

5、牛肉：其富含锌元素，补锌可增强机体免疫力，促进白血球的生长进而帮助人体防范病毒和细菌等有害物质的侵害，而在寒冷的冬季更加要适当补充牛肉，既耐寒又预防流感。

以上就是关于可以预防肝硬化的五类食物的介绍，大家可以在平时适当摄取，以帮助增强身体素质，另外，要想预防肝硬化的出现，一定要注意在饮食调理的同时，养成良好的作息习惯，避免熬夜，烟酒等。

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