[文章摘要] 肝硬化不仅仅会造成肝脏的损伤，随着疾病的发展，如果病情没有得到有效地控制，还会引起门静脉高压等症，导致患者出现出血的症状，严重者可以导致患者死亡，除了进行积极的治疗外，患者在饮食上也要注意，避免引发出血。那么，肝硬化患者如何合理饮食才能避免出血呢？

肝硬化不仅仅会造成肝脏的损伤，随着疾病的发展，如果病情没有得到有效地控制，还会引起门静脉高压等症，导致患者出现出血的症状，严重者可以导致患者死亡，除了进行积极的治疗外，患者在饮食上也要注意，避免引发出血。那么，肝硬化患者如何合理饮食才能避免出血呢？

肝病专家指出，由于肝硬化中晚期消化道大出血是主要的致死原因之一，所以在肝硬化发展到中晚期时，患者也要更加注意饮食方面的调理，多吃易消化的食物，不要吃过于坚硬、油腻的食物。

在肝硬化中晚期，尤其是有出血倾向的患者要保持少食多餐。不要食用油煎炸及硬、脆、干的食物，更要避免饮酒，同时不能进食过快，甚至吞入骨刺之类，其目的是预防食物对胃底及食管静脉的摩擦等，也就是防止门静脉高压导致的食管静脉曲张破裂出血、加重病情。像金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼这些鱼中含有丰富的廿碳五烯酸的不饱和有机酸，这种物质的代谢产物会降低血小板的凝聚性作用，使本来就有凝血因子生成障碍以及血小板数量较少的肝硬化病人，更容易出现出血的情况，且一旦出血很难止住。所以，有出血倾向的肝硬化病人，最好不要吃上述这四种鱼。其他鱼类含廿碳五烯酸的含量要少得多，比如鲤鱼、比目鱼等。肝硬化病人若为了增加体内蛋白质以消除腹水，可以适当喝些鲤鱼汤。

以上就是关于肝硬化患者如何饮食才能避免出血的介绍，希望可以帮助到患者朋友，专家建议，患者在进行积极的治疗的同时，一定要做好相关的饮食护理，帮助提高身体素质，增强免疫力。

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