[文章摘要] 专家指出，肝硬化的诱因很多，和人们的饮食有很大的关系，我们知道，血吸虫等细菌感染是导致肝硬化的一个主要原因，而这些寄生虫病菌经常存在于水产品中，如果经常食用不洁的水产品，就有可能导致肝硬化的发生，因此，大家一定要注意日常的饮食调理。

专家指出，肝硬化的诱因很多，和人们的饮食有很大的关系，我们知道，血吸虫等细菌感染是导致肝硬化的一个主要原因，而这些寄生虫病菌经常存在于水产品中，如果经常食用不洁的水产品，就有可能导致肝硬化的发生，因此，大家一定要注意日常的饮食调理。

专家介绍，已经发现，鱼、虾、鳖、贝类等一些水产品感染病菌或携带寄生虫后，就会传播给食用人群，甚至可能在人和水产品之间也会交叉的感染。大家一定要引起重视，人鱼共患的疾病多达200余种，很多是寄生虫病、血吸虫病等。由于肝吸虫感染早期没有明显的症状，所以就会导致很多人不及时就医。肝吸虫寄生在人体肝脏的胆管内是不断大量繁殖的，可能就会引起胆汁堵塞、胆管发炎、肝纤维化、肝硬化，还发现肝吸虫感染与胆管癌、肝癌的发生有很密切的关系。

此外，由于水产品激素、重金属残留、微生物等，这些超标日益的严重，经常吃这类产品也会导致这些污染物质在人体内的堆积，从而导致人体出现病变，诱发肝硬化、神经系统疾病等等，给患者的身体健康带来很到的危害。

所以说，专家建议，不吃要吃生鱼片，吃海鲜类产品时最好完全煮熟，另外，还可以配合姜蒜汁等食用，已达到杀菌的效果。

以上就是关于海鲜烧烤也会诱发肝硬化的介绍，肝病专家提醒，平时一定要注意饮食的合理，一旦发现身体出现不适症状要及时的就医，以免延误最佳的治疗时机，不利于疾病的快速康复。

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