误区:多食白糖可为肝炎病人护肝
此观点源于上世纪60年代的困难时期,肝炎病人可凭医院证明多购买些白糖。在当时营养条件差的状况下,多吃白糖也许为人们提供了一定的能量,然而时至今日,有关专家指出,肝炎病人过多吃糖反而会加剧病情。其理由是:糖主要在肝脏中代谢,其中间产物磷酸丙糖可转化为损害肝脏的毒物。此物在血液中含量过多,可使肝炎病情加重,甚至出现腹泻、胃纳差等症状,对肝炎康复不利。此外,患肝炎时病毒可侵犯胰腺,使胰岛素的生成明显减少,人体内正常的糖代谢发生障碍,这时候摄入太多的糖,还有可能诱发糖尿病。当然这并不意味着得了肝炎不能吃糖,适量吃些还是可以的。
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