丙型病毒性肝炎（viralhepatitisC，HC）简称丙型肝炎或丙肝（HC），是由丙型肝炎病毒（HCV）主要通过血液传播途径，少数通过密切接触传播途径所引起的急性肝脏炎症，临床表现与乙型肝炎相似。

　　疾病名称：丙型病毒性肝炎;其他名称：丙型肝炎，丙肝;疾病编码：ICD-9:070.501+573.1*ICD-10:B17.101;所属部位：腹部;所属科室：传染科，肝病科;疾病分类：传染病（感染性疾病）。

　　丙型病毒性肝炎呈全球性分布，流行性很强，国外人群HCV感染率高达3%，我国健康人群HCV抗体阳性率为0.7%～3.1%。丙型病毒性肝炎传染性很强，一旦感染很难治愈，并极易转为慢性肝炎和发生肝硬化，甚至诱发肝癌。

　　宜食食物

　　宜选择清淡、易消化的半流质食物或软饭。食用减少胀气的食物。烹调方法宜多用蒸、煮、汆、烧、烩、焖、炖、卤等。

　　全日食品量及饮食举例：第1餐：大米50克，面粉50克，肉松20克，豆油2克。第2餐：苹果150克。第3餐：面粉150克，瘦猪肉150克，荠菜150克，豆油5克。第4餐：豆浆250克，白糖20克。第5餐：大米150克，瘦牛肉150克，胡萝卜50克，马铃薯50克，豆油10克。总计：蛋白质99.74克，脂肪54.96克，糖类372.92克。总热：2385.20千卡。

　　一、乌梅：这对于喜酒患者很食用，若是机体肝功能不好，即使少量酒也可能发生宿醉，而乌梅能预防这种情况，并且能强化肝脏机能，加强肝脏的解毒能力。

　　二、猪血：猪血有解毒效果，我国医书上很早就有记载，猪血能清除体内的污物，并且有强肝效果，维持肝脏机能，且可以用于头眩、腹胀、中风等。

　　三、荔枝：荔枝有强肝健脾之效，能增强人体精力，但是一定要注意适量，过多食用会引起鼻出血，或是牙痛，并且容易上火。

　　四、葡萄：葡萄中含有天然的维生素、生活活性物质和纤维素，中医上认为葡萄性平，能补血、益肝、活血、暖胃等功效，研究发现葡萄具有很强的抗氧化活性，能有效调整肝功能，并且还有抗炎效果，是丙肝患者最佳的养肝选择。

　　忌食食物

　　1、忌辛辣辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。

　　2、忌吸烟烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复，因此肝病患者必须戒烟。

　　3、忌饮酒酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。

　　4、忌食加工食品少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。

　　5、忌过多食用蛋白饮食对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。

　　6、忌高铜饮食肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。研究表明，肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍，患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。医学专家指出，肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死，同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。