对于肝硬化患者的护理过程中，尤其要注重患者的饮食。合理的饮食对于肝硬化患者的病情控制是非常有帮助的，尤其是到了晚期，饮食就更加不能被忽视。下面就来了解下晚期肝硬化患者饮食上需禁吃的食物。

　　1、禁吃不良食物：我们都知道肝脏被成为人体的“解毒工厂”，当其患病后，其功能也会随之下降。如果此时吃了不良的食物，食人的细菌将大量繁殖毒素，其毒素又可加重肝脏病情，严重者可导致昏迷而死亡。

　　2、禁止暴饮暴食：当患有肝硬化后，消化功能和吸收功能都受到影响，会出现食欲减退，腹胀等消化不良症状，如病情略有缓解遇到可口的食物就暴食起来即增加肝脏的工作负荷，又能造成轻重不同恶果。

　　3、多吃细软食物，禁吃坚硬的食物：肝硬化的晚期多半病人会伴有食道静脉曲张，这时特别禁止食用坚硬、油炸、带壳及刺激性食物，是由于静脉血管高度扩张，管壁薄而脆，加上凝血机能低下，遇坚硬食物易破，出血而致上消化道大出血。

　　以上就是关于晚期肝硬化患者饮食上需要禁吃哪些食物的相关介绍，希望会对您有所帮助。当然最希望的就是能够引起广大患者及其家属的重视，在治疗过程中可以正确的合理的安排患者的饮食。