对于每一个到北京朝阳医院脂肪肝门诊就诊的患者，我们在诊疗过后，都要给他们一份饮食处方和运动处方。因为对于脂肪肝病人，日常的饮食运动调理最为重要。

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　　对于每一个到北京朝阳医院脂肪肝门诊就诊的患者，我们在诊疗过后，都要给他们一份饮食处方和运动处方。因为对于脂肪肝病人，日常的饮食运动调理最为重要。从某种角度讲，光靠医生开药而生活上不注意，是无法杜绝脂肪肝的发生的。

　　其中，我们会特别强调，脂肪肝患者最好睡前别喝奶。睡前喝奶是不少希望拥有一个好睡眠的人的习惯，但是因为奶中含有3%的脂肪，如果喝完马上入睡，很容易导致热量过剩，所以高血脂、体重超重和脂肪肝的人要特别注意，平时也宜选择脱脂或低脂奶及其制品。

　　另外，对脂肪肝患者来说，一日三餐要把握“朝四暮三”的原则，即按早4、午3、晚3的比例分配三餐，做到“早吃饱、午吃好、晚吃少”。因为通常上午是一天中最为忙碌的，对能量的需求也最大。

　　理想的营养早餐应包括谷类、动物性食物（肉类、蛋）、奶制品、蔬菜和水果等五类食物。而午餐作为一天中的正餐，质量要高，数量要多，以满足人体对多种营养的需求。

　　晚餐则要清淡、量少，且不宜吃得太晚，晚餐过于丰富油腻，会增加患冠心病、高血压的机会。脂肪肝患者可以多喝茶。茶叶中包含茶多酚类（包括茶黄素等）、茶多糖、茶氨酸、γ-氨基丁酸等多种有效成分，具有抗氧化、清除自由基、调节血压、降血脂、降血糖、增强免疫功能、改善大脑血液循环及代谢功能等作用，因此饮茶水对患有高血脂、体重超重、脂肪肝的人群非常有益。