肝硬化是肝脏结构发生慢性弥漫性病变的疾玻因肝组织结节与纤维化形成和肝脏硬化，失去代偿功能造成肝功能紊乱，主要表现在蛋白质合成功能减退，血浆白蛋白减少。

　　肝硬化是肝脏结构发生慢性弥漫性病变的疾玻因肝组织结节与纤维化形成和肝脏硬化，失去代偿功能造成肝功能紊乱，主要表现在蛋白质合成功能减退，血浆白蛋白减少。

　　如果此时蛋白质摄入不足和消化吸收障碍，血浆白蛋白水平会不断下降，血浆胶体渗透压随之下降，当血浆白蛋白低于每100ml2.5g时就会产生水肿或腹水。血浆白蛋白越低，腹水越多。此时如补充蛋白质可以提高血浆白蛋白水平，减轻水肿与腹水，保护肝细胞，帮助已损坏的肝细胞恢复和再生。

　　因此，肝硬化病人应给予高蛋白饮食。有腹水和水肿时更应增加蛋白质的摄入量。每日每公斤体重不能少于1克，病人每日可摄入蛋白质100个～120g。

　　(编辑：韩枫)

　　温馨提示：

　　关注肝硬化，等于关注肝病的健康。的肝硬化栏目带您了解肝硬化常识，肝硬化症状，肝硬化治疗，肝硬化保健，肝硬化饮食，肝硬化并发症的方方面面。想了解更多肝硬化的相关文章，请点击返回肝硬化栏目。