脂肪肝的治疗方式并不是单一的，众多治疗方式中，目前，以饮食治疗方式为最基础的方法，并且也需要知道的是，饮食是预防，以及控制脂肪肝病情的重点手段，人们都知道，热能的主要来源就是饮食，比如蛋白质，脂肪，一些糖分食物等等，另外，也与年龄，性别等方面有一定的联系，长期过高的热能的摄取，就可以直接的引起人体体重的增加，若是无法有效排出的情况下，就会引起这些物质的堆积，从而引起脂肪肝，从这里可以看出，饮食治疗是至关重要的。

1首先应该做到的是，控制饮食结构的平衡，在适当的基础之上，根据患者的病情特点，或者是身体条件等方面，适当的控制脂肪的摄取量，以及其他热能食物的摄取量。这是控制脂肪肝进一步发展的基础。

2建议在平时的生活中，每天保证适当的喝水量，若是成年人每天能够保证成人2000ml，老年人1500ml的喝水量，可以达到降低患者食欲的目的，从而减少食物的摄取，对减肥来说，有很好的帮助。

3总结来说，做为脂肪肝的患者，应该注意增加蛋白质物质的摄取，降低，或者是控制脂肪食物的摄取量，而含有糖分的食物方面则不是固定的，需要根据患者的饮食结构为参考。一般都是说，以适量为主。