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有什么食物可以帮助我们预防肝硬化

来源:| 作者:| 发布时间:2015年11月17日

如果肝硬化患者以各种的借口,推脱对肝硬化的治疗,那么最终迎来的可能是晚期肾衰竭,失去自己的生命,专家指出,正因为肝硬化和肾衰竭息息相关,所以我们在平时要多注意对肝硬化的预防,多吃一些预防效果比较理想的食物。

有什么食物可以帮助我们预防肝硬化

针对肝硬化饮食推荐以下三种饮食疗法:

肝硬化饮食推荐1、赤小豆冬瓜炖黑鱼:

【特点】补脾、利水、消肿。适用于肝硬化腹水,以及慢性肾炎所致水肿等症者食用。

【原料】主料:鲜黑鱼250克。配料:冬瓜连皮500克,赤小豆100克,葱头3个。

【制作过程】

①鲜黑鱼去鳞、去肠杂,洗净。冬瓜洗净,切片。葱头切片。

②黑鱼、葱头、冬瓜、赤小豆放入锅中,加适量清水,共炖熟烂即可。

肝硬化饮食推荐2、大枣鳖甲汤:

【特点】滋阴润阳,软坚散结。适合于肝硬化初期患者食用。但忌食动物油,绝对禁烟、酒。

【原料】主料:鳖甲15克。配料:大枣10枚。调料:食醋5克,白糖适量。

【制作过程】将鳖甲拍碎,大枣洗净,二者共放入锅中,加水适量,置于小火上慢炖1时,加入白糖、食醋稍炖即成。

肝硬化饮食推荐3、赤豆鲤鱼汤:

【特点】适用于肝硬化、肝腹水者食用,也可以作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎者的辅助治疗。

【原料】主料:鲤鱼1条,约重500克。配料:赤小豆120克,陈皮6克。调料:白糖适量。

【制作过程】将鲤鱼去鳞杂,洗净,加陈皮、赤豆共煮,以烂为度,可加适量白糖,吃肉喝汤。

温馨提示:如果肝硬化患者有消化不良的问题,在治疗肝硬化的时候,就要一并处理,因为当一个人的消化功能不好的时候,不仅会影响药物的作用,还会影响身体对营养的吸收,这样对治疗肝硬化是非常不利的,肝硬化患者要小心。

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